Ustensila „de tranziție” dintre oală și tigaie poate fi numită o tocană. Această cratiță sau tigaie joasă, cu părțile înalte și fundul gros, este potrivită pentru tocănirea legumelor și pentru prepararea de supe piure. Un alt criteriu de alegere a ustensilelor de bucătărie este respectarea acestora cu tipul de aragaz. https://wirelesschargerforiphone78777.imblogs.net/71711066/helping-the-others-realize-the-advantages-of-cuțite-de-bucătărie