Gelatin trick recipe juga dapat digunakan sebagai thickener alami dalam sup atau saus. Ketika gelatin dilarutkan, ia membantu memberikan kekentalan halus tanpa mengubah rasa makanan. Ini sangat berguna saat membuat menu diet rendah karbohidrat yang tetap ingin memiliki tekstur kaya. https://www.youtube.com/watch?v=E5MzFmNCIsM